Especias para hostelería

Le persil est utilisé dans les marinades, les ragoûts, le gibier et la volaille. Également dans les poissons, les rôtiset les barbecues de bœuf ou d'agneau.

Le thym est une herbe aromatique polyvalente qui apporte une saveur terreuse et légèrement sucrée à vos plats. Parfait pour les ragoûts, les viandes, les poissons et les légumes, son arôme intense rehausse chaque bouchée, ce qui en fait un ingrédient indispensable dans la cuisine.

Le poivre blanc est utilisé dans la préparation des saucisses, des soupes, des viandes, des poissons et des jus.

Les herbes de Provence sont utilisées pour rehausser la saveur des rôtis, des ragoûts et des soupes.

Le romarin est utilisé dans les marinades, les ragoûts, le gibier et la volaille. Également dans les poissons, les rôtis et les barbecues de bœuf ou d'agneau.

Le poivre noir est utilisé dans la préparation des saucisses, des soupes, des viandes, des poissons et des jus.

L'assaisonnement Saveur Thailande peut être utilisé pour renforcer les arômes et les textures des poissons, des fruits de mer, des légumes, des soupes et des salades.

Gros sel marin pour la table et la cuisine. Complément indispensable pour rehausser la saveur de vos plats.

Le sel de mer aux fines herbes permet de rehausser la saveur de nombreux plats de riz, pâtes, soupes, salades, viandes et rôtis.

Cet assaisonnement remplira vos plats d'arômes, donnant à vos viandes, légumes, soupes et ragoûts cette touche épicée et aromatique de la cuisine arabe.

L'ail et le persil est idéal pour être utilisé dans les soupes, les sauces pour la viande et le poisson. Il rehausse la saveur des ragoûts et des sautés.

Le basilic est utilisé dans les pizzas, les viandes et les sauces. C'est un bon arôme pour toutes sortes de soupes.

Le Fagot d'herbes est utilisé pour parfumer les ragoûts, le poulet ou le bœuf rôti, les marinades ou le poisson cuit au four.

Le poivre de Cayenne (ou piment) est parfait pour ceux qui cherchent à ajouter une touche audacieuse et épicée à leurs plats. Avec sa saveur intense caractéristique et son piquant incomparable, il est idéal pour assaisonner les ragoûts, les sauces, les marinades et les marinades. Son format sec lui permet de se conserver plus longtemps sans perdre sa puissance, ce qui en fait un ingrédient polyvalent dans n'importe quelle cuisine.

Le poivre de Cayenne (ou piment) est parfait pour ceux qui cherchent à ajouter une touche audacieuse et épicée à leurs plats. Avec sa saveur intense caractéristique et son piquant incomparable, il est idéal pour assaisonner les ragoûts, les sauces, les marinades et les marinades. Son format sec lui permet de se conserver plus longtemps sans perdre sa puissance, ce qui en fait un ingrédient polyvalent dans n'importe quelle cuisine.

L'oignon est utilisé pour enrichir les sautés et comme base pour l'élaboration de différents types de sauces. Frite, elle est idéale pour être mélangée aux salades.

L'oignon est utilisé pour enrichir les sautés et comme base pour l'élaboration de différents types de sauces. Frite, elle est idéale pour être mélangée aux salades.

Les Boletus edulis, connus dans la gastronomie espagnole sous le nom de « cèpes », « champignons citrouille » ou « porcini », sont l'un des champignons les plus appréciés pour leur saveur intense et leur texture charnue. Déshydratés, ils conservent tout leur arôme et se conservent plus longtemps. Ils sont parfaits pour enrichir les risottos, les ragoûts, les sauces et les plats de pâtes, ajoutant une touche gourmande à chaque bouchée.

Les herbes de Provence sont utilisées pour rehausser la saveur des rôtis, des ragoûts et des soupes.

Les feuilles de laurier sont un ingrédient culinaire essentiel qui apporte une saveur distinctive et aromatique à vos plats. Parfaites pour les ragoûts, les soupes et les sauces, ces feuilles séchées rehaussent non seulement le goût, mais ajoutent également une touche d'élégance à vos préparations culinaires.

Les Marasmius oreades, également connus sous le nom de moixernons ou senderuelas, sont de petits champignons sauvages mais à la saveur étonnamment intense. Déshydratés, ils conservent leur arôme terreux caractéristique et peuvent être conservés longtemps, prêts à donner une touche particulière aux ragoûts, aux plats de riz et aux sauces. Leur texture ferme et leur saveur concentrée en font un ingrédient très apprécié de la cuisine traditionnelle espagnole.

Les Ñoras sont utilisées dans les ragoûts de légumes, les ragoûts de viande et de gibier, ou tout simplement seules.

L'origan est utilisé dans les viandes, les sauces, les œufs, les pizzas, les légumes et les jus.

Le persil est utilisé dans les marinades, les ragoûts, le gibier et la volaille. Également dans les poissons, les rôtis et les barbecues de bœuf ou d'agneau.

Notre mélange à pâte sans gluten est la solution parfaite pour savourer vos plats préférés avec une texture croquante et délicieuse. Conçu pour fournir une pâte légère et savoureuse, il est idéal pour les légumes, les poissons et les viandes, garantissant une expérience culinaire satisfaisante sans se soucier du gluten.

"Le romarin est utilisé dans les marinades, les ragoûts, le gibier et la volaille. Également dans les poissons, les rôtis et les barbecues de bœuf ou d'agneau."

Le thym est une herbe aromatique polyvalente qui apporte une saveur terreuse et légèrement sucrée à vos plats. Parfait pour les ragoûts, les viandes, les poissons et les légumes, son arôme intense rehausse chaque bouchée, ce qui en fait un ingrédient indispensable dans la cuisine.

L'ail et le persil est idéal pour être utilisé dans les soupes, les sauces pour la viande et le poisson. Il rehausse la saveur des ragoûts et des sautés.

La cannelle est utilisée dans les desserts, les flans, les puddings, les glaces et également dans les ragoûts et le poisson bouilli.

L'oignon est utilisé pour enrichir les sautés et comme base pour l'élaboration de différents types de sauces. Frite, elle est idéale pour être mélangée aux salades.

Les feuilles de laurier sont un ingrédient culinaire essentiel qui apporte une saveur distinctive et aromatique à vos plats. Parfaites pour les ragoûts, les soupes et les sauces, ces feuilles séchées rehaussent non seulement le goût, mais ajoutent également une touche d'élégance à vos préparations culinaires.

L'origan est utilisé dans les viandes, les sauces, les œufs, les pizzas, les légumes et les jus.

Le persil est utilisé dans les marinades, les ragoûts, le gibier et la volaille. Également dans les poissons, les rôtis et les barbecues de bœuf ou d'agneau.

Notre mélange à pâte sans gluten, enrichi en ail et persil, est la solution parfaite pour savourer vos plats préférés avec une texture croquante et délicieuse. Fabriquée à base de protéines de pois, cette pâte légère et savoureuse est idéale pour les légumes, le poisson et les viandes, garantissant une expérience culinaire satisfaisante sans se soucier du gluten.

Notre mélange à pâte sans gluten est la solution parfaite pour savourer vos plats préférés avec une texture croquante et délicieuse. Conçu pour fournir une pâte légère et savoureuse, il est idéal pour les légumes, les poissons et les viandes, garantissant une expérience culinaire satisfaisante sans se soucier du gluten.

Notre mélange à pâte sans gluten, avec une touche épicée de poivre de Cayenne, est la solution parfaite pour savourer vos plats préférés avec une texture croquante et délicieuse. Fabriquée à base de protéines de pois, cette pâte légère et savoureuse est idéale pour les légumes, le poisson et les viandes, garantissant une expérience culinaire satisfaisante sans se soucier du gluten.

La noix de muscade est utilisée pour les ragoûts, les soupes de poisson, les sauces, les légumes et les viandes.

La vanille est une espèce aromatique qui donne un parfum très caractéristique aux plats, ragoûts, pâtisseries et boissons dans lesquels elle est utilisée.

La vanilline est idéale pour les desserts, les gâteaux et toutes sortes de pâtisseries.

Le cumin est utilisé dans les viandes, les soupes, les ragoûts de légumes, les casseroles, les sauces, les ragoûts de viande et les marinades.

Le curry est un condiment traditionnel pour les sauces, les légumes, le poisson, les fruits de mer et la viande.

Le cumin est utilisé dans les viandes, les soupes, les ragoûts de légumes, les casseroles, les sauces, les ragoûts de viande et les marinades.

Le gingembre, qui a un goût piquant et amer, est utilisé dans la préparation de plats salés et sucrés, de légumes, de boissons, pour aromatiser les ragoûts de viande, les soupes et les fromages.

Le paprika piquant est utilisé dans la préparation de divers hors-d'œuvre, soupes, légumes, œufs et sauces.

Les picadas sont utilisées sous forme écrasée pour aromatiser et épaissir les ragoûts.

L'assaisonnement pour poulet rehausse la saveur du poulet et de la volaille.

Notre pâte à frire sans gluten est la solution parfaite pour savourer vos plats préférés avec une texture croustillante et délicieuse. Conçue pour donner une pâte légère et savoureuse, elle est idéale pour les légumes, le poisson et la viande, garantissant une expérience culinaire satisfaisante sans le souci du gluten.

L' assaisonnement Mexique est idéal pour les tacos et les fajitas. Il rehausse la saveur des viandes et des légumes sautés.