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Le cumin est utilisé dans les viandes, les soupes, les ragoûts de légumes, les casseroles, les sauces, les ragoûts de viande et les marinades.
| POID NET | 45g x 6 |
| POIDS NET DRAINÉ | |
| FORMAT | 95ML |
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Des graines au goût amer et sucré largement utilisées dans la cuisine méditerranéenne. Il est utilisé pour les plats de légumineuses, les légumes, les sauces, les ragoûts, les marinades ou le
mojo picón. Il a une forte teneur en minéraux, comme le fer, en vitamines et en fibres.
Allergènes:
Conservation
Conserver dans un endroit frais et sec.
Recommandations
Les feuilles de laurier sont un ingrédient culinaire essentiel qui apporte une saveur distinctive et aromatique à vos plats. Parfaites pour les ragoûts, les soupes et les sauces, ces feuilles séchées rehaussent non seulement le goût, mais ajoutent également une touche d'élégance à vos préparations culinaires.
L'ail est utilisé pour assaisonner une multitude de sauces pour la viande et le poisson. Il rehausse la saveur des ragoûts et des sautés.
| POID NET | 225 gr. |
| POIDS NET DRAINÉ | |
| FORMAT | 750ml |
Les Marasmius oreades, également connus sous le nom de moixernons ou senderuelas, sont de petits champignons sauvages mais à la saveur étonnamment intense. Déshydratés, ils conservent leur arôme terreux caractéristique et peuvent être conservés longtemps, prêts à donner une touche particulière aux ragoûts, aux plats de riz et aux sauces. Leur texture ferme et leur saveur concentrée en font un ingrédient très apprécié de la cuisine traditionnelle espagnole.
Le poivre noir est utilisé dans la préparation des saucisses, des soupes, des viandes, des poissons et des jus.
| POID NET | 850 gr. |
| POIDS NET DRAINÉ | |
| FORMAT | 1600ml |
La cannelle moulue est une épice couramment utilisée dans les desserts, les flans, les puddings, les glaces ainsi que dans les ragoûts et les poissons bouillis.
| POID NET | 240g |
| POIDS NET DRAINÉ | |
| FORMAT | VERRE |
