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Le cumin est utilisé dans les viandes, les soupes, les ragoûts de légumes, les casseroles, les sauces, les ragoûts de viande et les marinades.
| POID NET | 38g x 6 |
| POIDS NET DRAINÉ | |
| FORMAT | 090ML |
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Haché 25g x 6uni
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02769
Les picadas sont utilisées sous forme écrasée pour aromatiser et épaissir les ragoûts.
| POID NET | 25g x 6 |
| POIDS NET DRAINÉ | |
| FORMAT | 090ml |
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Préparation culinaire à hacher au mortier et au pilon, composée de colines (gressins), d'amandes, de noisettes et de pignons. Elle est utilisée pour lier les sauces ou pour ajouter une touche de saveur à toutes sortes de plats tels que la viande, le poisson, le riz, les légumes secs, les soupes, les légumes, etc. Dans la cuisine catalane, il est très typique de l'ajouter à la fin du processus de cuisson.
Allergènes:
Conservation
Conserver dans un endroit frais et sec.
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