Cèpes (Boletus edulis) 150g

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Cèpes, Boletus edulis déshydraté de première qualité. Les cèpes peuvent être consommés seuls ou en accompagnement de divers plats. Ils donnent une saveur exquise à tous les ragoûts.

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Les différentes espèces de bolets, boletus edulis, sont l'un des champignons comestibles les plus appréciés lorsqu'ils sont séchés. Ils sont livrés en fines tranches déshydratées naturelles qui contiennent tout l'arôme du cèpe frais. L'arôme qu'ils dégagent donne de la personnalité à une multitude de plats : riz et pâtes, volaille et gibier, poissons et fruits de mer, soupes, ragoûts de viande et de poisson, ragoûts, pour assaisonner les sauces et comme garniture de plats.

Vous pouvez acheter des cèpes déshydratés en ligne, facilement et rapidement. Cliquez sur acheter maintenant.

COMMENT CONSERVER LES CHAMPIGNONS SÉCHÉS?

Le Ceps / Boletus Edulis étant un produit déshydraté, il est indispensable de le conserver dans un environnement sec. Un bocal avec couvercle et à l'abri des sources de chaleur.

COMMENT HYDRATER LES CHAMPIGNONS SÉCHÉS?

Vous pouvez hydrater les champignons séchés en les faisant bouillir dans l'eau pendant 1 minute ou en les faisant tremper pendant 1 heure. Une fois hydratés, ils peuvent être utilisés comme des champignons frais et leur taille sera multipliée par 10 environ (10 g de champignons Boletus Edulis / Ceps déshydratés équivalent à 100 g de champignons frais).

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