Especias para hostelería

L'assaisonnement cajun est idéal pour assaisonner les viandes, les fruits de mer et d'autres plats, et constitue un ingrédient clé dans la préparation de plats tels que le gumbo et le jambalaya.

Le Ras el Hanout est un mélange d'épices typique du Maroc et d'autres pays d'Afrique du Nord. Le Ras el Hanout est connu pour sa complexité et l'équilibre de ses saveurs. C'est un ingrédient essentiel de la cuisine marocaine.

L'assaisonnement à la harissa est un mélange d'épices et de piments séchés utilisé dans la cuisine nord-africaine et moyen-orientale. Il est utilisé pour assaisonner une grande variété de plats, tels que les soupes, les ragoûts, les viandes et les légumes.

Le Garam Masala est un mélange d'épices couramment utilisé dans la cuisine indienne. Il est utilisé dans une grande variété de plats, y compris les currys, les ragoûts et les soupes, pour ajouter de la saveur et de l'arôme.

Le paprika doux est utilisé dans les ragoûts de viande et de poisson, les plats de riz, les soupes et les sautés.

Le paprika doux est utilisé dans les ragoûts de viande et de poisson, les plats de riz, les soupes et les sautés.

Le paprika doux est utilisé dans les ragoûts de viande et de poisson, les plats de riz, les soupes et les sautés.

Le paprika doux est utilisé dans les ragoûts de viande et de poisson, les plats de riz, les soupes et les sautés.

Le paprika doux est utilisé dans les ragoûts de viande et de poisson, les plats de riz, les soupes et les sautés.

Le paprika doux est utilisé dans les ragoûts de viande et de poisson, les plats de riz, les soupes et les sautés.

L'assaisonnement Chimichurri est idéal pour assaisonner les rôtis, les hamburgers et les plats typiques.

L'assaisonnement à la saveur du Mexique est idéal pour les tacos et les fajitas.

Le bicarbonate peut être utilisé comme agent levant dans les pâtes à tarte. Ajouté à l'eau, il facilite la cuisson des légumes secs.

La cannelle moulue est une épice couramment utilisée dans les desserts, les flans, les puddings, les glaces ainsi que dans les ragoûts et les poissons bouillis.

La noix de muscade est utilisée pour les ragoûts, les soupes de poisson, les sauces, les légumes et les viandes.

La noix de muscade est utilisée pour les ragoûts, les soupes de poisson, les sauces, les légumes et les viandes.

Le cumin est utilisé dans les viandes, les soupes, les ragoûts de légumes, les casseroles, les sauces, les ragoûts de viande et les marinades.

Le cumin est utilisé dans les viandes, les soupes, les ragoûts de légumes, les casseroles, les sauces, les ragoûts de viande et les marinades.

L'ail est utilisé pour assaisonner une multitude de sauces pour la viande et le poisson. Il rehausse la saveur des ragoûts et des sautés.

L'ail est utilisé pour assaisonner une multitude de sauces pour la viande et le poisson. Il rehausse la saveur des ragoûts et des sautés.

Le poivre noir est utilisé dans la préparation des saucisses, des soupes, des viandes, des poissons et des jus.

Le piment de Cayenne est utilisé pour assaisonner les sauces, les soupes de poissons et de fruits de mer et dans les ragoûts.

L'assaisonnement pour barbecue rehausse la saveur de la viande et de la volaille.

Le Assaisonnement Brochettes trouve son origine dans la riche tradition culinaire. Sa combinaison d'épices aromatiques et savoureuses crée une saveur vibrante et fumée avec un léger piquant. Ajoutez du caractère à vos plats en quelques secondes.

Le Assaisonnement Brochettes trouve son origine dans la riche tradition culinaire. Sa combinaison d'épices aromatiques et savoureuses crée une saveur vibrante et fumée avec un léger piquant. Ajoutez du caractère à vos plats en quelques secondes.

Pour sa saveur et son parfum exquis, la ciboulette est idéale pour les marinades, les risottos, les salades, les œufs, les omelettes et les soupes.

Cinq poivres est idéal pour assaisonner toutes sortes de plats, en proposant au consommateur l'option de son dosage.

Cinq poivres est idéal pour assaisonner toutes sortes de plats, en proposant au consommateur l'option de son dosage.

L'ail est utilisé pour assaisonner une multitude de sauces pour la viande et le poisson. Il rehausse la saveur des ragoûts et des sautés.

La cannelle moulue est une épice couramment utilisée dans les desserts, les flans, les puddings, les glaces ainsi que dans les ragoûts et les poissons bouillis.

L'oignon est utilisé pour enrichir les sautés et comme base pour l'élaboration de différents types de sauces. Frite, elle est idéale pour être mélangée aux salades.

Les herbes de Provence sont utilisées pour rehausser la saveur des rôtis, des ragoûts et des soupes.

Le laurier est essentiel dans les ragoûts et comme assaisonnement pour les ragoûts de viande et les sauces.

L'origan est utilisé dans les viandes, les sauces, les œufs, les pizzas, les légumes et les jus.

L'assaisonnement pour pizza est principalement utilisé pour rehausser la saveur de tout type de pizza.

La fécule de blé est principalement utilisée pour la confiserie, la pâtisserie, les crèmes et dans certaines sauces.

Cèpes, Boletus edulis déshydraté de première qualité. Les cèpes peuvent être consommés seuls ou en accompagnement de divers plats. Ils donnent une saveur exquise à tous les ragoûts.

L'ail et persil est idéal pour les soupes, les sauces pour viandes et poissons. Il rehausse la saveur des ragoûts et des sautés.

La vanille est idéale pour les desserts, les gâteaux et toutes sortes de pâtisseries.

Le poivre noir est utilisé dans la préparation des saucisses, des soupes, des viandes, des poissons et des jus.

Le poivre noir est utilisé dans la préparation des saucisses, des soupes, des viandes, des poissons et des jus.

Le poivre noir est utilisé dans la préparation des saucisses, des soupes, des viandes, des poissons et des jus.

Le curcuma se marie bien avec les plats de riz, de viande, de poisson ou de haricots. Il fait partie des assaisonnements, comme le curry, et ajoute une touche sucrée, amère et épicée aux plats.

Le curcuma se marie bien avec les plats de riz, de viande, de poisson ou de haricots. Il fait partie des assaisonnements, comme le curry, et ajoute une touche sucrée, amère et épicée aux plats.

Le poivre blanc est utilisé dans la préparation des saucisses, des soupes, des viandes, des poissons et des jus.

Le poivre blanc est utilisé dans la préparation des saucisses, des soupes, des viandes, des poissons et des jus.

L'assaisonnement pour escargots est utilisé pour assaisonner tous les types de viande et en particulier les escargots.

Le sésame est utilisé pour décorer les gâteaux et les pâtisseries ainsi que les plats salés.