Assaisonnements et sels

Gros sel marin pour la table et la cuisine. Complément indispensable pour rehausser la saveur de vos plats.

L' assaisonnement pour barbecue rehausse la saveur des viandes et des volailles.

Le sel de mer aux fines herbes permet de rehausser la saveur de nombreux plats de riz, pâtes, soupes, salades, viandes et rôtis.

Notre pâte à frire sans gluten est la solution parfaite pour savourer vos plats préférés avec une texture croustillante et délicieuse. Conçue pour donner une pâte légère et savoureuse, elle est idéale pour les légumes, le poisson et la viande, garantissant une expérience culinaire satisfaisante sans le souci du gluten.

L'ail et le persil est idéal pour être utilisé dans les soupes, les sauces pour la viande et le poisson. Il rehausse la saveur des ragoûts et des sautés.

Apportez le goût authentique de la Louisiane à votre table avec notre mélange cajun. Parfait pour donner cette touche épicée et épicée à vos plats préférés.

Notre assaisonnement cajun est un mélange d’épices typique de Louisiane, réputé pour son caractère épicé et aromatique. Avec des ingrédients comme le paprika, le sel marin, le poivre noir, l'oignon, l'ail, le poivre de Cayenne, l'origan, le basilic, le thym et le cumin, il est idéal pour donner vie à des plats traditionnels comme le gumbo, le jambalaya ou encore pour assaisonner les viandes, poissons et légumes. .le gril Ce mélange polyvalent offre un équilibre parfait entre épices, herbes fraîches et touche fumée, idéal pour ceux qui recherchent des saveurs intenses et authentiques.

Le Garam Masala est un mélange d'épices couramment utilisé dans la cuisine indienne.

Notre mélange comprend de la cardamome, de la coriandre, du cumin, de la cannelle, du poivre noir, de la noix de muscade et des clous de girofle. Il est utilisé dans une grande variété de plats, notamment les currys, les ragoûts et les soupes, pour ajouter de la saveur et de l'arôme. La traduction littérale de Garam Masala est « mélange chaud », et on dit qu'il réchauffe le corps et stimule le système digestif.

L'assaisonnement à la harissa est un mélange d'épices et de piments séchés utilisé dans la cuisine nord-africaine et moyen-orientale. Il est utilisé pour assaisonner une grande variété de plats, tels que les soupes, les ragoûts, les viandes et les légumes.

Le Ras el Hanout est un mélange d'épices typique du Maroc et d'autres pays d'Afrique du Nord. Le Ras el Hanout est connu pour sa complexité et l'équilibre de ses saveurs.

La traduction littérale de « Ras el Hanout » est « tête du magasin », ce qui suggère qu'il s'agit du meilleur mélange d'épices qu'un magasin puisse offrir. La composition est le fruit du travail de chaque maître. Le mélange que nous avons sélectionné comprend de la coriandre, du cumin, du curcuma, de la cannelle, du gingembre, du sel marin, de la cardamome, du poivre de Cayenne, de la noix de muscade et des clous de girofle. Il est utilisé pour aromatiser une grande variété de plats, y compris les ragoûts, les viandes et les soupes. 

L'assaisonnement Chimichurri est idéal pour assaisonner les rôtis, les hamburgers et les plats typiques.

Idéal pour les plats de poisson ou de viande grillés ou cuits au barbecue.

Le bicarbonate peut être utilisé comme agent levant dans les pâtes à tarte. Ajouté à l'eau, il facilite la cuisson des légumes secs.

Les herbes de Provence sont utilisées pour rehausser la saveur des rôtis, des ragoûts et des soupes.

L'assaisonnement spécial barbecue donne du goût à la viande et à la volaille.

L'assaisonnement pour escargots est utilisé pour assaisonner tous les types de viande et en particulier les escargots.

Les herbes de Provence sont utilisées pour rehausser la saveur des rôtis, des ragoûts et des soupes.

L'assaisonnement à la saveur du Mexique est idéal pour les tacos et les fajitas.

Les herbes de Provence sont utilisées pour rehausser la saveur des rôtis, des ragoûts et des soupes.

Apprécié des grands chefs, il est idéal pour les salades, les légumes et les apéritifs.

L'ail et le persil est idéal pour être utilisé dans les soupes, les sauces pour la viande et le poisson. Il rehausse la saveur des ragoûts et des sautés.

L'assaisonnement spécial barbecue donne du goût à la viande et à la volaille.

Assaisonnement Chimichurri  est idéal pour assaisonner les rôtis, les hamburgers et les plats typiques.

Le sel d'ail est utilisé dans les viandes, les soupes, les plats de nouilles et les sauces.

L' assaisonnement Mexique est idéal pour les tacos et les fajitas. Il rehausse la saveur des viandes et des légumes sautés.

Idéal pour les plats de poisson ou de viande grillés ou cuits au barbecue.

Le sésame est utilisé pour décorer les gâteaux et les pâtisseries ainsi que les plats salés.

Découvrez la polyvalence de notre sel rose moulu, idéal pour donner une touche spéciale à n'importe quel plat. Provenant des montagnes de l'Himalaya, ce sel rehausse non seulement la saveur de vos repas, mais ajoute également une touche de couleur et un profil minéral unique. Parfait pour assaisonner les salades, les viandes ou les poissons, c'est l'allié incontournable dans votre cuisine !

Gros sel marin pour la table et la cuisine. Complément indispensable pour rehausser la saveur de vos plats.

Le sel rose de l’Himalaya est idéal pour tous types de plats, notamment les viandes et les poissons. Dans ce format nous vous le présentons moulu pour une utilisation à table ou pour une utilisation en cuisine.

Idéal pour les plats de poisson ou de viande grillés ou cuits au barbecue.