Assaisonnement Garam Massala 390 gr. x 1 pc.

Le Garam Masala est un mélange d'épices couramment utilisé dans la cuisine indienne. La composition du mélange peut varier, mais les ingrédients courants sont le cumin, la coriandre, la cardamome, les clous de girofle, la cannelle et le poivre noir. Il est utilisé dans une grande variété de plats, notamment les currys, les ragoûts et les soupes, pour ajouter de la saveur et de l'arôme. La traduction littérale de Garam Masala est "mélange chaud", et on dit qu'il réchauffe le corps et stimule le système digestif. 

Le Garam Masala est un mélange d'épices qui, grâce à ses ingrédients, possède de nombreuses propriétés nutritionnelles et médicinales. Voici quelques-unes de ses propriétés : 

1. Les antioxydants : Certains des ingrédients du Garam Masala, comme le cumin et la coriandre, sont riches en antioxydants qui aident à protéger l'organisme des dommages causés par les radicaux libres.
2. Digestion: le Garam Masala contient des épices telles que la cardamome et les clous de girofle qui peuvent aider à stimuler le système digestif et à améliorer la digestion.
3. Soulagement de la douleur : certaines épices contenues dans le Garam Masala, comme le cumin et le poivre noir, ont des propriétés anti-inflammatoires et analgésiques qui peuvent aider à soulager la douleur et à réduire l'inflammation.
4. Renforcement du système immunitaire : certains ingrédients du Garam Masala, comme la cannelle et les clous de girofle, ont des propriétés antimicrobiennes et antibactériennes qui peuvent renforcer le système immunitaire.

Conservation:

Conserver dans un endroit frais et sec.