20.56 €/Kg.
Ventrèche de thon albacore à l’huile de tournesol 900 g, un grand format destiné aux préparations généreuses et aux usages professionnels. La ventrèche se distingue par sa texture tendre, moelleuse et feuilletée. L’huile de tournesol, plus neutre en goût, laisse la saveur du thon au premier plan. Avec 650 g net égoutté, ce format convient aux restaurants, buffets, salades, tartines, canapés et plats froids à partager. Le grand format simplifie le service de plusieurs portions sans multiplier les petites boîtes.
La ventrèche de thon albacore à l’huile de tournesol 900 g permet de profiter d’un morceau particulièrement tendre du thon dans un conditionnement de grande capacité. Prélevée dans la partie ventrale, la ventrèche est appréciée pour sa texture moelleuse, juteuse et naturellement feuilletée.
L’huile de tournesol possède un profil aromatique discret qui accompagne le poisson sans couvrir sa saveur. Le format RO900 offre 900 g net et 650 g net égoutté, ce qui le rend adapté à la restauration, au catering, aux buffets, aux événements ou aux recettes nécessitant plusieurs portions.
Cette ventrèche de thon en conserve grand format peut être servie dans des salades, sur des tartines, en canapés, avec des tomates ou des légumes grillés. Une solution pratique pour travailler un produit plus gastronomique en quantité.