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18.83 €/Kg.
Ventresca de atún claro en aceite de girasol 900 g, gran formato para quienes necesitan más cantidad sin renunciar a uno de los cortes más apreciados del atún. La ventresca destaca por su textura jugosa, suave y laminada; el aceite de girasol aporta un perfil más neutro para que el sabor del pescado sea protagonista. Con 650 g de peso escurrido, es ideal para hostelería, buffets, ensaladas, tapas, canapés y preparaciones para compartir. El gran tamaño ayuda a agilizar el servicio cuando se preparan varias raciones sin recurrir a muchas latas pequeñas.
La ventresca de atún claro en aceite de girasol 900 g ofrece uno de los cortes más tiernos y jugosos del atún en un formato de gran capacidad. Procede de la zona ventral del atún, apreciada por su textura laminada y su mayor jugosidad, cualidades que la convierten en una conserva especialmente adecuada para servir en platos donde el pescado tiene protagonismo.
El aceite de girasol tiene un sabor más neutro que otros aceites y acompaña la ventresca sin enmascarar sus matices. El formato RO900 contiene 900 g de peso neto y 650 g de peso escurrido, por lo que resulta muy práctico para restauración, caterings, buffets, reuniones y recetas que requieren varias raciones.
Puede servirse en ensaladas, tostas, canapés, tapas, platos fríos o preparaciones con tomate y verduras. Si necesitas ventresca de atún en conserva en formato grande, esta referencia permite trabajar con cantidad y mantener una presentación cuidada del producto.