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18.83 €/Kg.
Ventresca de atum albacora em óleo de girassol 900 g, formato grande para quem precisa de mais quantidade sem abdicar de um dos cortes mais apreciados do atum. A ventresca tem textura macia, suculenta e laminada; o óleo de girassol, de sabor mais neutro, deixa o peixe em primeiro plano. Com 650 g de peso escorrido, é indicada para restauração, buffets, saladas, tostas, canapés, petiscos e receitas para várias pessoas. O grande formato facilita o serviço de várias doses sem ser necessário abrir numerosas latas pequenas.
A ventresca de atum albacora em óleo de girassol 900 g reúne um corte especialmente tenro do atum num formato de grande capacidade. A ventresca, retirada da zona ventral, é valorizada pela textura laminada e suculenta, ideal para pratos em que o peixe deve ter protagonismo.
O óleo de girassol possui um perfil suave e acompanha a ventresca sem dominar o sabor. A embalagem RO900 contém 900 g de peso líquido e 650 g de peso escorrido, tornando-se uma escolha interessante para restauração, catering, buffets, eventos ou refeições com várias porções.
Pode ser utilizada em saladas, tostas, canapés, petiscos, entradas frias ou combinações com tomate, pimentos e legumes. Uma solução prática para quem procura ventresca de atum em conserva em formato grande.