Ideal para platos de pescado o carne a la plancha o a la brasa.
PESO NETO | 750g |
PESO NETO ESCURRIDO | |
FORMATO | 1600ml |
El Clavo se usa para dar sabor a postres, confituras, mermeladas, guisados, sopas, carnes de cerdo y jamón.
PESO NETO | 280g |
PESO NETO ESCURRIDO | |
FORMATO | 750ml |
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El clavo es una flor de planta aromática que se seca al sol antes de abrirse. Da un potente aroma a los platos, por lo que se debe utilizar en pequeñas proporciones. Aporta un sabor acre, dulce y un toque picante. Se utiliza en guisos, sopas, carne de cerdo y jamón, arroces, purés de legumbres, escabeches, bebidas y licores. También en la repostería, como en la elaboración de galletas, o infusiones tradicionales de Navidad.