La cebolla deshidratada y cortada en escamas conserva el aroma y le hace tener un sabor más suave y elegante que en crudo.
PESO NETO | 150g |
PESO NETO ESCURRIDO | |
FORMATO | 750 ml |
Añade un toque fresco y aromático a tus salsas y platos de pasta con la albahaca hoja. Ideal para pizzas, ensaladas y marinadas, esta especia es un imprescindible en la cocina mediterránea.
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La albahaca hoja es una especia esencial en cualquier cocina profesional, destacada por su aroma fresco y su sabor ligeramente dulce y picante. Esta albahaca de alta calidad, cuidadosamente seleccionada, conserva todas sus propiedades organolépticas, aportando un toque distintivo a una gran variedad de platos.
La albahaca hoja es ideal para sazonar salsas, sopas, guisos y platos de pasta, siendo un ingrediente fundamental en la cocina italiana y mediterránea. Es perfecta para realzar el sabor de pizzas, ensaladas, marinadas y platos de verduras. Además, se puede utilizar en la preparación de aceites aromatizados y vinagretas, así como en adobos para carnes y pescados.
Esta albahaca destaca por su aroma penetrante y su sabor dulce y especiado, con notas de anís y menta. Sus hojas liberan un sabor intenso que se mezcla armoniosamente con otros ingredientes, potenciando el perfil de sabor de las recetas en las que se utiliza.