Ras El Hanout Sazonador 440g

Ras el Hanout es una mezcla de especias típica de Marruecos y otros países del norte de África. La traducción literal del nombre es "cabeza del tienda", lo que sugiere que se trata de la mejor mezcla de especias que una tienda puede ofrecer. La composición exacta de la mezcla varía, pero puede incluir ingredientes como comino, pimienta negra, clavo, canela, cardamomo, nuez moscada, jengibre, coriandro, anís, semillas de hibisco y algunos ingredientes menos comunes como hojas de rosa, hojas de azafrán y frutas secas. Se utiliza para dar sabor a una amplia variedad de platos, incluyendo guisos, carnes y sopas. Ras el Hanout es conocido por su complejidad y equilibrio de sabores, y es un ingrediente esencial en la cocina marroquí.

 Al igual que muchas mezclas de especias, Ras el Hanout puede tener una serie de propiedades nutricionales y medicinales debido a sus ingredientes individuales. Algunas de las propiedades incluyen: 

1. Antiinflamatorio: Algunos de los ingredientes en Ras el Hanout, como el jengibre y la pimienta negra, tienen propiedades antiinflamatorias que pueden ayudar a reducir la inflamación y el dolor.
2. Digestión: Ras el Hanout puede contener especias que ayudan a estimular el sistema digestivo, como la pimienta negra y el comino, y pueden mejorar la digestión.
3. Mejora del sistema inmunológico: Algunos ingredientes en Ras el Hanout, como el clavo y la canela, tienen propiedades antimicrobianas y antibacterianas que pueden fortalecer el sistema inmunológico.
4. Antioxidante: Algunos ingredientes en Ras el Hanout, como el comino y el coriandro, son ricos en antioxidantes que ayudan a proteger el cuerpo de los daños causados por los radicales libres.

Conservación:

Conservar en un lugar fresco y seco.