Garam Masala es una mezcla de especias comúnmente utilizada en la cocina india.
Nuestra mezcla incluye cardamomo, cilantro, comino, canela, pimienta negra, nuez moscada, clavo. Se utiliza en una amplia variedad de platos, incluyendo curries, estofados y sopas, para agregar sabor y aroma. La traducción literal de Garam Masala es "mezcla caliente", y se dice que calienta el cuerpo y estimula el sistema digestivo.