A pimenta de caiena é utilizada para temperar molhos, sopas de peixe e marisco e em guisados.
PESO LÍQUIDO | 100 gr. |
PESO LÍQUIDO ESCURRIDO | |
FORMATO | 750ML PET |
Colorau com denominação de origem de La Vera. O colorau fumado picante é utilizado em guisados de carne e peixe, pratos de arroz, sopas e salteados. Ideal para a preparação do polvo à feira.
PESO LÍQUIDO | 75 GR. |
PESO LÍQUIDO ESCURRIDO | |
FORMATO | 200ML LATA |
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Fumado: O
A paprica picante moída é um ingrediente muito utilizado na cozinha espanhola. É o pó obtido a partir do pimento vermelho seco. Dá um toque aromático e picante e uma cor avermelhada aos pratos.
É utilizado em guisados de carne, guisados de peixe, pratos de arroz, sopas e salteados. É também ideal para preparar polvo à feira, batatas à riojana, patatas bravas, chouriço, sobrasada e pratos da gastronomia da Estremadura.
O toque fumado (fumado-seco) dá profundidade ao pimentão, conferindo nuances e intensidade de sabor à preparação.
Denominação de Origem Protegida: O nosso pimentão é D.O.P. de la Vera, é um produto artesanal, saboroso e de qualidade excecional.
Alergénios:
Conservação
Conservar em local fresco e seco.
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