Ras El Hanout assaisonnement 440g x 1 u.

Le Ras el Hanout est un mélange d'épices traditionnel du Maroc et de l'Afrique du Nord, connu pour la complexité de ses saveurs et de ses arômes. Sa traduction signifie « le meilleur du magasin », reflétant la sélection minutieuse d'épices telles que la coriandre, le cumin, le curcuma, la cannelle, le gingembre, la cardamome, le poivre de Cayenne, la muscade, les clous de girofle et le sel de mer. Ce mélange est idéal pour rehausser la saveur des ragoûts, des viandes, des poissons et des soupes.

Le Ras el Hanout est utilisé pour parfumer et aromatiser une grande variété de plats. Il est parfait pour préparer des recettes traditionnelles telles que le tajine ou le couscous, mariner les viandes et les poissons, assaisonner les plats de riz, rehausser les ragoûts ou ajouter une touche exotique aux légumes rôtis.

Pour utiliser le Ras el Hanout, il suffit de l'ajouter en cours de cuisson ou dans une marinade. Il se combine bien avec l'huile d'olive, le yaourt ou le bouillon, selon le plat. Une cuillère à café suffit généralement pour obtenir une saveur équilibrée et aromatique.

El Ras el Hanout puede tener un toque picante, pero no es su característica principal. Su sabor es una combinación equilibrada de especias dulces, cálidas y ligeramente especiadas, gracias a ingredientes como la pimienta de Cayena y el jengibre. En nuestra mezcla, el picante es suave, ideal para realzar los sabores sin dominar el plato.

El Ras el Hanout no solo aporta sabor, sino también beneficios para la salud. Muchas de sus especias, como la cúrcuma y el jengibre, tienen propiedades antiinflamatorias y antioxidantes. Además, es una mezcla versátil que realza tus platos mientras cuidas tu bienestar.

Avec Ras el Hanout, vous pouvez préparer des plats traditionnels tels que le tajine de poulet, le couscous aux légumes ou l'agneau au four. Il est également idéal pour épicer les soupes de lentilles, le poisson au four ou les légumes rôtis. Grâce à sa polyvalence, il est parfait pour ajouter une touche exotique à n'importe quelle recette, des ragoûts aux marinades pour la viande ou le poisson.