Paella Préparée 45g x 6uni

Le Garam Masala est un mélange d'épices couramment utilisé dans la cuisine indienne.

Notre mélange comprend de la cardamome, de la coriandre, du cumin, de la cannelle, du poivre noir, de la noix de muscade et des clous de girofle. Il est utilisé dans une grande variété de plats, notamment les currys, les ragoûts et les soupes, pour ajouter de la saveur et de l'arôme. La traduction littérale de Garam Masala est « mélange chaud », et on dit qu'il réchauffe le corps et stimule le système digestif.

Le Assaisonnement Brochettes trouve son origine dans la riche tradition culinaire. Sa combinaison d'épices aromatiques et savoureuses crée une saveur vibrante et fumée avec un léger piquant. Ajoutez du caractère à vos plats en quelques secondes.

Le Ras el Hanout est un mélange d'épices typique du Maroc et d'autres pays d'Afrique du Nord. Le Ras el Hanout est connu pour sa complexité et l'équilibre de ses saveurs.

La traduction littérale de « Ras el Hanout » est « tête du magasin », ce qui suggère qu'il s'agit du meilleur mélange d'épices qu'un magasin puisse offrir. La composition est le fruit du travail de chaque maître. Le mélange que nous avons sélectionné comprend de la coriandre, du cumin, du curcuma, de la cannelle, du gingembre, du sel marin, de la cardamome, du poivre de Cayenne, de la noix de muscade et des clous de girofle. Il est utilisé pour aromatiser une grande variété de plats, y compris les ragoûts, les viandes et les soupes. 

L'assaisonnement pour poulet rehausse la saveur du poulet et de la volaille.

L'ail et persil est idéal pour les soupes, les sauces pour viandes et poissons. Il rehausse la saveur des ragoûts et des sautés.