Moixernons (Setas Marasmius Oreades) 50g

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Los Moixernons se usan en guisos de carne, platos de caza y tortillas. Confieren un exquisito sabor a todos los guisos.

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Las setas Marasmius oreades son conocidas como moixernons o senderuelas. Deshidratados se mantienen durante todo el año. Primeramente se deben hidratar para luego usarlos en guisos de carne (como el fricandó), platos de caza y tortilla.

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