O louro é essencial nos guisados e como tempero para guisados de carne e molhos.
PESO LÍQUIDO | 10g x 12 |
PESO LÍQUIDO ESCURRIDO | |
FORMATO | F150 BOLSA ZIP |
O Atadillo de Hierbas é utilizado para condimentar guisados, frango ou carne de vaca assados, marinadas ou peixe assado.
PESO LÍQUIDO | 3 U. x 12 |
PESO LÍQUIDO ESCURRIDO | |
FORMATO | F150 BOLSA ZIP |
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O atadillo é um ramo de ervas aromáticas silvestres (tomilho, orégãos, segurelha, louro) atado com um cordel que se utiliza habitualmente para temperar guisados, assados (frango, vitela), marinadas ou peixe assado. É geralmente cozido com os outros ingredientes e retirado antes de ser servido, deixando o sabor e o aroma das ervas. Na cozinha francesa (conhecida como "bouquet garni") é também muito utilizada.
Alergénios:
Conservação
Conservar em local fresco e seco.
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