O manjericão é utilizado em pizzas, carnes e molhos. É um bom aromatizante para todos os tipos de sopas.
PESO LÍQUIDO | 140g |
PESO LÍQUIDO ESCURRIDO | |
FORMATO | 750ml |
O cravinho é utilizado para aromatizar sobremesas, compotas, geleias, guisados, sopas, carne de porco e fiambre.
PESO LÍQUIDO | 30g x 6 |
PESO LÍQUIDO ESCURRIDO | |
FORMATO | 90ml |
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O cravinho é uma flor de planta aromática que é seca ao sol antes de se abrir. Dá um aroma poderoso aos pratos, pelo que deve ser utilizado em pequenas proporções. Tem um sabor pungente, doce e picante. É utilizada em guisados, sopas, carne de porco e fiambre, pratos de arroz, purés de legumes, marinadas, bebidas e licores. É também utilizada em doçaria, como bolachas e infusões tradicionais de Natal.