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Ceps (Boletus edulis) 70g x 1 u.
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Ceps (Boletus edulis) 70g x 1 u.

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207.14 €/Kg.

Ceps, Boletus edulis desidratado de qualidade superior. Os ceps podem ser consumidos sozinhos ou como acompanhamento de vários pratos. Dão um sabor requintado a todos os guisados.

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O Boletus edulis é um dos cogumelos comestíveis mais apreciados quando secos. São fornecidos em finas fatias naturais desidratadas que contêm todo o aroma do boletus fresco. O seu aroma confere personalidade a uma multiplicidade de pratos: arroz e massas, aves e caça, peixe e marisco, sopas, guisados de carne e peixe, caçarolas, para temperar molhos e como guarnição de pratos.

Pode comprar boletos desidratados online, de forma fácil e rápida. Clique em comprar agora.

COMO CONSERVAR OS COGUMELOS SECOS?

Uma vez que o Ceps / Boletus Edulis é um produto desidratado, é essencial conservá-lo num ambiente seco. Um frasco com tampa e longe de fontes de calor.

COMO HIDRATAR OS COGUMELOS?

Pode hidratar os cogumelos secos fervendo-os em água durante 1 minuto ou deixando-os de molho durante 1 hora. Uma vez hidratados, podem ser utilizados como se fossem cogumelos frescos, e o seu tamanho aumentará cerca de 10 vezes (10g de cogumelos Boletus Edulis / Ceps desidratados equivalem a 100g de cogumelos frescos).

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