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Transforme os seus caldos e guisados com o aroma doce e penetrante do anis-estrelado. Adicione-o às suas receitas de pastelaria ou dê um toque especial aos seus cocktails e licores.
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O anis-estrelado, também conhecido como badiana, é uma especiaria de alta qualidade indispensável em qualquer cozinha profissional. Originária da região asiática, esta especiaria destaca-se pela sua forma única de estrela e pelo seu aroma intenso e doce, semelhante ao alcaçuz. O seu sabor quente e anisado é ideal para enriquecer uma variedade de pratos e bebidas.
O anis-estrelado é perfeito para temperar caldos, sopas e guisados, especialmente na cozinha asiática e na preparação de pho vietnamita. Além disso, é um ingrediente essencial na mistura de cinco especiarias chinesas. Em pastelaria, adiciona um toque especial a bolos, biscoitos e pães. Também é utilizado na fabricação de licores e cocktails, conferindo um sabor único e sofisticado.
Este produto destaca-se pelo seu aroma penetrante e sabor doce e especiado, capaz de transformar qualquer receita numa experiência gastronómica memorável. O anis-estrelado também possui propriedades digestivas, sendo um aliado perfeito após uma refeição copiosa.
Referências específicas
O alecrim é utilizado em marinadas, guisados, caça e aves. Também é utilizado em peixes, assados e grelhados de carne de vaca ou de borrego.
| PESO LÍQUIDO | 15g x 6 |
| PESO LÍQUIDO ESCURRIDO | |
| FORMATO | 90ml |
O tempero especial para churrasco para dar sabor a carnes e aves.
Adicione um toque quente e doce às suas sobremesas e bebidas com a canela moída. Ideal para tortas, biscoitos e guisados, esta especiaria é um ingrediente indispensável na sua cozinha.
A mistura de massa Dani confere uma textura e um sabor especiais ao frango, tornando-o estaladiço no exterior e tenro no interior.
| PESO LÍQUIDO | 120g x12 |
| PESO LÍQUIDO ESCURRIDO | |
| FORMATO | F150 BOLSA ZIP |
A cebola desidratada e em flocos preserva o aroma e torna-a mais suave e elegante do que a cebola crua.
| PESO LÍQUIDO | 150g |
| PESO LÍQUIDO ESCURRIDO | |
| FORMATO | 750 ml |
