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L'oignon est utilisé pour enrichir les sautés et comme base pour l'élaboration de différents types de sauces. Frite, elle est idéale pour être mélangée aux salades.
| POID NET | 150 gr. |
| POIDS NET DRAINÉ | |
| FORMAT | 750ml |
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L'oignon séché et coupé en flocons conserve l'arôme et lui donne une saveur plus douce et plus élégante que celle du cru. Il peut également être conservé beaucoup plus longtemps. Indispensable dans le régime méditerranéen, il améliore la saveur d'une multitude de plats. En particulier pour les bases de sautés ou pour préparer diverses sauces.
Allergènes:
Conservation
Conserver dans un endroit frais et sec.
Recommandations
Les feuilles de laurier sont un ingrédient culinaire essentiel qui apporte une saveur distinctive et aromatique à vos plats. Parfaites pour les ragoûts, les soupes et les sauces, ces feuilles séchées rehaussent non seulement le goût, mais ajoutent également une touche d'élégance à vos préparations culinaires.
Les Boletus edulis, connus dans la gastronomie espagnole sous le nom de « cèpes », « champignons citrouille » ou « porcini », sont l'un des champignons les plus appréciés pour leur saveur intense et leur texture charnue. Déshydratés, ils conservent tout leur arôme et se conservent plus longtemps. Ils sont parfaits pour enrichir les risottos, les ragoûts, les sauces et les plats de pâtes, ajoutant une touche gourmande à chaque bouchée.
Le poivre blanc est utilisé dans la préparation des saucisses, des soupes, des viandes, des poissons et des jus.
| POID NET | 45g |
| POIDS NET DRAINÉ | |
| FORMAT | 90ml |
L'ail est utilisé pour assaisonner une multitude de sauces pour la viande et le poisson. Il rehausse la saveur des ragoûts et des sautés.
| POID NET | 800 gr. |
| POIDS NET DRAINÉ | |
| FORMAT | 1600ml |
L' assaisonnement Mexique est idéal pour les tacos et les fajitas. Il rehausse la saveur des viandes et des légumes sautés.
| POID NET | 65g x 8uni |
| POIDS NET DRAINÉ | |
| FORMAT | 95ML FRASCO |
