Ensalada multicolor
INGREDIENTES
para 2-3 personas
50g
Maíz dulce
1
Pepino
1
Tomate
1
Cebolla roja
1
Zanahoria
Aceite de oliva virgen extra
Vinagre balsámico
Sal y pimienta negra al gusto
Tiempo de elaboración:
15min.
Dificultad:
Fácil
Preparar los vegetales
Escurre bien el maíz dulce y colócalo en un bol. Pela y corta el pepino, el tomate (con o sin piel, según prefieras), la cebolla roja y la zanahoria en trocitos al gusto. Añádelos al bol con el maíz.
Preparar el aliño
En un recipiente aparte mezcla aceite de oliva, vinagre balsámico, orégano, sal y pimienta negra al gusto. Remueve bien hasta lograr una emulsión.
Aliñar la ensalada
Vierte el aliño sobre los vegetales preparados y mezcla bien para que todos los ingredientes queden impregnados de sabor. Sirve inmediatamente o déjala reposar unos minutos para que los sabores se integren mejor.
Consejos y variaciones de la receta
Puedes añadir hojas verdes (como rúcula o espinacas) para aportar volumen y más color. Para mayor frescura, corta el pepino en rodajas finas o en medias lunas. Si la cebolla roja te resulta fuerte, puedes lavarla con agua y sal antes de añadir para suavizar su sabor. Esta ensalada es ideal para preparar con antelación y mantener en frío unos minutos antes de servir para que esté bien fresca.
Ensalada multicolor es una opción perfecta para esos días que quieres comer ligero, fresco y sabroso
La ensalada multicolor es una opción perfecta para esos días que quieres comer ligero, fresco y sabroso. Con ingredientes de colores vivos —maíz dulce, pepino, zanahoria, cebolla roja y tomate— y un aliño sencillo de aceite de oliva, vinagre balsámico y orégano, obtienes una ensalada que aporta textura, sabor y frescura al instante. Ideal como aperitivo, acompañamiento o incluso plato principal ligero
INGREDIENTES
para 4 personas
50g
Maíz dulce
1
Pepino
1
Tomate
1
cebolla roja
1
Zanahoria
Aceite de oliva virgen extra
Vinagre balsámico
Orégano al gusto
Sal y pimienta negra al gusto
ENCUENTRA LOS PRODUCTOS
Orégano: El toque mediterráneo por excelencia
Nuestro orégano es el ingrediente perfecto para dar sabor y aroma a tus recetas. Su intenso carácter y notas herbales lo convierten en un básico imprescindible en salsas, pizzas, ensaladas, carnes y guisos. Desde la cocina mediterránea hasta platos internacionales, aporta un toque distintivo y equilibrado que realza cada bocado.
Secado cuidadosamente para preservar su frescura y calidad, el orégano es ideal tanto para recetas tradicionales como modernas. Compra online y descubre cómo esta hierba aromática transforma tus platos en auténticas delicias.
¡TAMBIÉN PODRÍA GUSTARTE!
Queso frito con sésamo y miel
Publicado : 21/07/2026
| Categorías :
Recetas
El queso frito con sésamo y miel es un aperitivo crujiente y cremoso que combina el sabor intenso del queso de cabra con el toque dulce de la miel.
Tempura de berberechos
Publicado : 21/07/2026
| Categorías :
Recetas
La tempura de berberechos es un aperitivo crujiente, ligero y muy fácil de preparar, ideal para sorprender con un bocado lleno de sabor.
Boniatos caramelizados
Publicado : 21/07/2026
| Categorías :
Recetas
Los boniatos caramelizados son un postre tradicional, dulce y muy fácil de preparar, con un delicioso toque de naranja y azúcar moreno.
Compartir este contenido