El anís es una semilla de sabor suave y dulzón, parecido al regaliz, originaria de Oriente Medio.
PESO NETO | 300g |
PESO NETO ESCURRIDO | |
FORMATO | 750ML |
El Eneldo se usa para marinados, ahumados, vinagres, aliños de mostaza así como en sopas frías. También para pescados fritos, cerdo asado y pan de eneldo.
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Hierba aromática muy utilizada en la cocina mediterránea que aporta un sabor anisado muy particular. Se utiliza para aromatizar todo tipo de platos, especialmente de pescados, como el salmón marinado, mariscos, carnes, arroces, ensaladas, vinagres y aceites. También para ahumados, aliños de mostaza, sopas frías, pescado frito, cerdo asado y pan de eneldo.