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El Ajonjolí (Sésamo) se usa para decorar tanto pastelería y repostería como platos salados.
| PESO NETO | 900g |
| PESO NETO ESCURRIDO | |
| FORMATO | 1600ml |
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El sésamo tostado o ajonjolí es una semilla rica en calcio y hierro que se utiliza en ensaladas, panes, rebozados y decoración en repostería. Es muy utilizada en la cocina oriental para salteados de verdura, carne o pescado. El sésamo negro tiene un sabor ligeramente más amargo que otros tipos de sésamo. Además, es el tipo de sésamo que más calcio posee.
Conservación
Conservar en un lugar fresco y seco.
Recomendaciones
Para aderezar directamente el marisco después de cocerlo. Es el complemento ideal para sazonar moluscos, ensaladas, sopas y salsas para aperitivos.
| PESO NETO | 35gx 8 |
| PESO NETO ESCURRIDO | |
| FORMATO | 90ML MOLINILLO |
Las Hierbas Provenza se usan para mejorar el sabor de asados, guisos y sopas.
Ras el Hanout es una mezcla de especias típica de Marruecos y otros países del norte de África. Ras el Hanout es conocido por su complejidad y equilibrio de sabores.
La traducción literal de "Ras el Hanout" es "cabeza del tienda", lo que sugiere que se trata de la mejor mezcla de especias que una tienda puede ofrecer. La composición es la artesanía de cada maestro. Nuestra mezcla seleccionada inlcuye cilantro, comino, cúrcuma, canela, jengibre, sal marina, cardamomo, pimienta de Cayena, nuez moscada, clavo. Se utiliza para dar sabor a una amplia variedad de platos, incluyendo guisos, carnes y sopas.
El Ajo y Perejil es ideal para usar en sopas, salsas de carne y pescado. Realza el sabor de guisos y sofritos.
| PESO NETO | 40g x 12 |
| PESO NETO ESCURRIDO | |
| FORMATO | F110 BOLSA ZIP |
La Sal Marina con Finas Hierbas ayuda a potenciar el sabor de numerosos platos de arroz, pastas, sopas, ensaladas, carnes y asados.
