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O fígado de bacalhau fumado é um produto gourmet feito a partir de fígado de bacalhau. Caracteriza-se pelo seu sabor intenso e pela sua textura cremosa.
| PESO LÍQUIDO | 120 gr. |
| PESO LÍQUIDO ESCURRIDO | |
| FORMATO | RR125 |
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O fígado de bacalhau fumado é também conhecido como "o foie do mar". O processo de fumagem confere-lhe um sabor muito caraterístico que o torna perfeito para aperitivos e entradas. Para além disso, a sua textura suave e cremosa torna-o um produto muito versátil na cozinha.
Alergénios
Contém peixe.
Conservação
Conservar em local fresco e seco.
Recomendações
Depois de aberto, manter refrigerado e consumir no prazo de 24 horas.
Utilizações do produto
Um dos mais populares é o "smørrebrød", uma tosta de pão de centeio típica da cozinha escandinava. Pode também ser utilizado como base para patés ou como acompanhamento de saladas.
As ovas de bacalhau são um produto do mar de elevada qualidade e com um sabor intenso, produzido a partir das ovas do bacalhau.
É uma conserva muito apreciada na gastronomia e pode ser consumida tanto em pratos quentes como em pratos frios.
| PESO LÍQUIDO | 200 gr. |
| PESO LÍQUIDO ESCURRIDO | |
| FORMATO | RR206 |
A nossa carne de caranguejo real é a escolha premium para os amantes dos sabores do mar, é um dos mariscos mais excepcionais e impressionantes do mundo, conhecido como Red King Crab.
As ovas de bacalhau são um produto do mar de elevada qualidade e com um sabor intenso, produzido a partir das ovas do bacalhau.
É uma conserva muito apreciada na gastronomia e pode ser consumida tanto em pratos quentes como em pratos frios.
| PESO LÍQUIDO | 200 gr. |
| PESO LÍQUIDO ESCURRIDO | |
| FORMATO | RR206 |
As vieiras são frutos do mar requintados, surpreendentes por sua textura e sabor. Acompanhadas de molho de vieiras, elas encantam o paladar mais exigente.
| PESO LÍQUIDO | 111 GR. |
| PESO LÍQUIDO DRENADO | 63 gr. |
| FORMATO | RO120 |
| PESO LÍQUIDO | 111 GR. |
| PESO LÍQUIDO ESCURRIDO | 50 gr. |
| FORMATO | RR120 |
O Bacalao a la vizcaína é um prato tradicional basco que consiste em pedaços de bacalhau dessalgado cozinhados num molho de tomate, pimento, cebola e alho. Este prato é conhecido pelo seu sabor intenso e pela sua textura suave.
| PESO LÍQUIDO | 111 gr. |
| PESO LÍQUIDO ESCURRIDO | 70 gr. |
| FORMATO | RR120 |
