Feuille d'origan 13g x 6uni

Le Ras el Hanout est un mélange d'épices typique du Maroc et d'autres pays d'Afrique du Nord. Le Ras el Hanout est connu pour sa complexité et l'équilibre de ses saveurs.

La traduction littérale de « Ras el Hanout » est « tête du magasin », ce qui suggère qu'il s'agit du meilleur mélange d'épices qu'un magasin puisse offrir. La composition est le fruit du travail de chaque maître. Le mélange que nous avons sélectionné comprend de la coriandre, du cumin, du curcuma, de la cannelle, du gingembre, du sel marin, de la cardamome, du poivre de Cayenne, de la noix de muscade et des clous de girofle. Il est utilisé pour aromatiser une grande variété de plats, y compris les ragoûts, les viandes et les soupes. 

Embarquez pour un voyage culinaire vers la saveur avec notre mélange de curry de qualité premium. Des plats traditionnels aux créations innovantes, cette épice vous aidera à créer des expériences gastronomiques inoubliables.

Le paprika fort est utilisé dans la préparation de divers apéritifs, soupes, légumes, œufs et sauces.

Le poivre de Cayenne (ou piment) est parfait pour ceux qui cherchent à ajouter une touche audacieuse et épicée à leurs plats. Avec sa saveur intense caractéristique et son piquant incomparable, il est idéal pour assaisonner les ragoûts, les sauces, les marinades et les marinades.

L'oignon est utilisé pour enrichir les sautés et comme base pour l'élaboration de différents types de sauces. Frite, elle est idéale pour être mélangée aux salades.