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Le laurier est essentiel dans les ragoûts et comme assaisonnement pour les ragoûts de viande et les sauces.
| POID NET | 40gr. |
| POIDS NET DRAINÉ | |
| FORMAT | 750ml |
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Branche de safran 0,7 gr. x 6 u.
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00498
Le safran est très apprécié dans différents plats et notamment dans le riz.
| POID NET | 0,7 gr. |
| POIDS NET DRAINÉ | |
| FORMAT | Estuche |
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Le safran, un colorant naturel, se caractérise par un goût et un arôme amers. C'est un composant indispensable de la paella et il est également utilisé dans d'autres plats de riz, de pâtes (comme la fideuá), de viande et de fruits de mer. Il est utilisé en petites quantités et sa récolte est très délicate.
Allergènes:
Conservation
Conserver dans un endroit frais et sec.
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