Las personas celíacas o que no toleran bien la glucosa tiene dificultad para encontrar alternativas a los rebozados con trigo. En Dani proporcionamos un rebozado sin gluten, añade una textura y sabor especial a aquel alimento que se reboce. Se consigue que esté crujiente por fuera y tierno por dentro.
Descubre la versatilidad de nuestro preparado para rebozado sin gluten, pensado para que puedas disfrutar de tus recetas con total tranquilidad. Hecho con proteína de guisante, este rebozado proporciona una textura crujiente y dorada, perfecta para acompañar todo tipo de alimentos, desde verduras fritas hasta filetes empanados. Su mezcla equilibrada de ingredientes garantiza un sabor delicioso, convirtiéndolo en la opción ideal para todos aquellos que buscan un rebozado sin gluten sin sacrificar el gusto.
Usarlo es muy sencillo: solo mezcla el preparado con agua o huevo y sumerge tus ingredientes antes de freír. En pocos minutos, podrás disfrutar de un plato crujiente y sabroso, ideal para compartir en familia o sorprender a tus amigos. ¡Haz de cada comida una celebración con nuestro preparado para rebozado sin gluten y deja que la proteína de guisante sea la estrella de tus platos!
Modo de preparación: Vierta la mezcla en un plato poco profundo. Humedezca el pollo con huevo o leche. Sacuda el exceso. Agite el pollo con la mezcla para rebozados, hasta que esté bien cubierto. Dejar reposar unos minutos para que el recubrimiento se adhiera. Vierta aceite en una sartén grande, y una vez esté caliente le añadimos el pollo rebozado, dejándolo freír por todos los lados por igual, hasta que esté listo. Retirar y colocar sobre un papel absorbente. (Se emplea como sustituto del pan rallado).
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