O sal rosa dos Himalaias é ideal para todos os tipos de pratos, especialmente carne e peixe. Neste formato, apresentamo-lo numa tabela para cozinhar diretamente sobre ele.
PESO LÍQUIDO | 3500 gr. |
PESO LÍQUIDO ESCURRIDO | |
FORMATO | Tabla |
O sésamo é utilizado para decorar bolos e produtos de pastelaria, bem como pratos salgados.
PESO LÍQUIDO | 900g |
PESO LÍQUIDO ESCURRIDO | |
FORMATO | 1600ml |
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O sésamo torrado ou sésamo é uma semente rica em cálcio e ferro, utilizada em saladas, pães, panados e na decoração de pastelaria. É muito utilizado na cozinha oriental para saltear legumes, carne ou peixe. O sésamo preto tem um sabor ligeiramente mais amargo do que os outros tipos de sésamo. É também o tipo de sésamo mais rico em cálcio.
Conservação
Conservar num local fresco e seco.
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