As pessoas com doença celíaca ou que não toleram bem a glicose têm dificuldade em encontrar alternativas às massas de trigo. Na Dani oferecemos uma massa sem glúten, que confere uma textura e um sabor especiais aos alimentos que são batidos. Fica crocante por fora e macio por dentro.
Descubra a versatilidade da nossa preparação de massa sem glúten, pensada para que possa desfrutar das suas receitas com toda a tranquilidade. Elaborada com proteína de ervilha, esta massa proporciona uma textura crocante e dourada, perfeita para acompanhar todo o tipo de alimentos, desde legumes fritos a bifes panados. A sua mistura equilibrada de ingredientes garante um sabor delicioso, sendo a opção ideal para quem procura uma massa sem glúten e sem abdicar do sabor.
A utilização é muito simples: basta misturar o preparado com água ou ovo e mergulhar os ingredientes antes de fritar. Em poucos minutos poderá saborear um prato crocante e saboroso, ideal para partilhar com a sua família ou surpreender os seus amigos. Faça de cada refeição uma celebração com a nossa mistura para massa sem glúten e deixe que a proteína de ervilha seja a estrela dos seus pratos!
Método de preparação: Deite a mistura num prato raso. Humedeça o frango com ovo ou leite. Sacuda o excesso. Misture o frango com a mistura da massa até ficar bem revestido. Deixe repousar por alguns minutos para que o revestimento adira. Deite o azeite numa frigideira grande e, quando estiver bem quente, adicione o frango revestido, deixando fritar por todos os lados de forma uniforme, até estar pronto. Retire e coloque sobre papel absorvente. (É utilizado como substituto do pão ralado).
