


As picadas são utilizadas na forma triturada para aromatizar e engrossar guisados.
PESO LÍQUIDO | 25g x 6 |
PESO LÍQUIDO ESCURRIDO | |
FORMATO | 90ML |
Preparação culinária para triturar num almofariz e pilão, constituída por colinas, amêndoas, avelãs e pinhões. É utilizado para ligar molhos ou para dar um toque de sabor a todo o tipo de pratos, como carne, peixe, arroz, legumes, sopas, legumes, etc. Na cozinha catalã é muito típico adicioná-la no final do processo de cozedura.
Alergénios: Contém glúten e frutos secos
Conservação
Conservar em local fresco e seco.
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