

1,386.36 €/Kg.
O alho é utilizado para temperar uma grande variedade de molhos para carne e peixe. Realça o sabor de guisados e salteados.
PESO LÍQUIDO | 100g x 12 |
PESO LÍQUIDO ESCORRIDO | |
FORMATO | F110 BOLSA ZIP |
O alho é um aromatizante natural com um aroma e sabor característicos da cozinha mediterrânica, proporcionando um sabor suave com um toque picante. Pode ser utilizado em numerosos pratos, tanto em guisados como em pratos frescos (salmorejo, gaspacho, ajo blanco...). Também pode ser utilizado para temperar uma grande variedade de molhos para carne e peixe. Realça o sabor de guisados e salteados. Utilizado para fazer aioli. O alho ajuda a reduzir o sal nos pratos. Contém também micronutrientes como o manganês, a vitamina B6, a vitamina C, o selénio e é pouco calórico.
Alergénios:
Conservação
Conservar em local fresco e seco.
Recomendações
Preparação: Colocar de molho em água durante 15 minutos. Escorrer.