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O alho é utilizado para temperar uma grande variedade de molhos para carne e peixe. Realça o sabor de guisados e salteados.
PESO LÍQUIDO | 225 gr. |
PESO LÍQUIDO ESCORRIDO | |
FORMATO | 750ML Frasco |
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O alho é um aromatizante natural com um aroma e sabor característicos da cozinha mediterrânica, proporcionando um sabor suave com um toque picante. Pode ser utilizado em numerosos pratos, tanto em guisados como em pratos frescos (salmorejo, gaspacho, ajo blanco...). Também pode ser utilizado para temperar uma grande variedade de molhos para carne e peixe. Realça o sabor de guisados e salteados. Utilizado para fazer aioli. O alho ajuda a reduzir o sal nos pratos. Contém também micronutrientes como o manganês, a vitamina B6, a vitamina C, o selénio e é pouco calórico.
Alergénios:
Conservação
Conservar em local fresco e seco.
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