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19.17 €/Kg.
Descubre el exquisito hígado de bacalao ahumado en su propio aceite, una joya gastronómica que combina la riqueza natural del mar con un delicado toque ahumado. Este manjar destaca por su textura suave y cremosa, y un sabor intenso que lo convierte en el protagonista de cualquier mesa gourmet.
Rico en omega-3, vitaminas y minerales, este producto no solo es delicioso, sino también una opción nutritiva para quienes buscan cuidarse mientras disfrutan del mejor sabor. Ideal para untar sobre pan tostado, acompañar con ensaladas frescas o como base para tus aperitivos más creativos.
Las huevas de bacalao son un producto del mar de alta calidad y sabor intenso que se elaboran a partir de los huevos del bacalao.
Son una conserva muy valorada en la gastronomía y se pueden disfrutar tanto en platos fríos como calientes.
| PESO NETO | 200 gr. |
| PESO NETO ESCURRIDO | |
| FORMATO | RR206 |
Bacalao a la vizcaína es un plato tradicional de la cocina vasca que consiste en trozos de bacalao desalado cocidos en una salsa de tomate, pimiento, cebolla y ajo. Este plato es conocido por su sabor intenso y su textura suave.
| PESO NETO | 111 gr. |
| PESO NETO ESCURRIDO | 70 gr. |
| FORMATO | RR120 |
El hígado de bacalao ahumado también conocido como “el foie del mar”. El proceso de ahumado le otorga un sabor muy característico que lo hace perfecto para aperitivos y entrantes. Además, su textura suave y cremosa lo convierte en un producto muy versátil en la cocina.
Alérgenos
Contiene pescado.
Conservación
Conservar en un lugar fresco y seco.
Recomendaciones
Una vez abierto mantener en refrigeración y consumir antes de 24 horas.
Usos del producto
Una de las más populares es la "smørrebrød", una tostada de pan de centeno típica de la cocina escandinava. También se puede utilizar como base para patés o como acompañamiento para ensaladas.
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El hígado de bacalao ahumado es una fuente excepcional de omega-3, un grupo de ácidos grasos esenciales que desempeñan un papel crucial en nuestra salud. Estos nutrientes son conocidos por sus múltiples beneficios:
Salud Cardiovascular: Los omega-3 ayudan a reducir los niveles de colesterol LDL (colesterol "malo") y a aumentar el HDL (colesterol "bueno"), lo que contribuye a mantener una circulación saludable y a disminuir el riesgo de enfermedades cardíacas.
Función Cerebral: Estos ácidos grasos son vitales para el desarrollo y funcionamiento óptimo del cerebro. Se ha demostrado que favorecen la memoria y la concentración, y pueden incluso reducir el riesgo de trastornos cognitivos a medida que envejecemos.
Propiedades Anti-Inflamatorias: Los omega-3 tienen potentes propiedades antiinflamatorias, lo que los convierte en aliados en la lucha contra enfermedades crónicas, como la artritis y otras afecciones inflamatorias.
Salud Visual: También son importantes para la salud ocular, ya que contribuyen a la función de la retina y pueden ayudar a prevenir la degeneración macular.
Incorporar hígado de bacalao ahumado en tu dieta es una deliciosa forma de disfrutar todos estos beneficios. Cada bocado no solo es un placer gourmet, sino también un impulso para tu salud. ¡Aprovecha el poder del omega-3 y mejora tu bienestar con este exquisito manjar!
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Las huevas de bacalao son un producto del mar de alta calidad y sabor intenso que se elaboran a partir de los huevos del bacalao.
Son una conserva muy valorada en la gastronomía y se pueden disfrutar tanto en platos fríos como calientes.
| PESO NETO | 200 gr. |
| PESO NETO ESCURRIDO | |
| FORMATO | RR206 |
Bacalao a la vizcaína es un plato tradicional de la cocina vasca que consiste en trozos de bacalao desalado cocidos en una salsa de tomate, pimiento, cebolla y ajo. Este plato es conocido por su sabor intenso y su textura suave.
| PESO NETO | 111 gr. |
| PESO NETO ESCURRIDO | 70 gr. |
| FORMATO | RR120 |
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