Ras el Hanout es una mezcla de especias típica de Marruecos y otros países del norte de África. Ras el Hanout es conocido por su complejidad y equilibrio de sabores.
La traducción literal de "Ras el Hanout" es "cabeza del tienda", lo que sugiere que se trata de la mejor mezcla de especias que una tienda puede ofrecer. La composición es la artesanía de cada maestro. Nuestra mezcla seleccionada inlcuye cilantro, comino, cúrcuma, canela, jengibre, sal marina, cardamomo, pimienta de Cayena, nuez moscada, clavo. Se utiliza para dar sabor a una amplia variedad de platos, incluyendo guisos, carnes y sopas.