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Bacalhau em molho vizcaína 111g x Pack 4 u.
6,25
Com IVA
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O Bacalao a la vizcaína é um prato tradicional basco que consiste em pedaços de bacalhau dessalgado cozinhados num molho de tomate, pimento, cebola e alho. Este prato é conhecido pelo seu sabor intenso e pela sua textura suave.
| PESO LÍQUIDO | 111 gr. |
| PESO LÍQUIDO ESCURRIDO | 70 gr. |
| FORMATO | RR120 |
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A origem do Bacalao a la vizcaína remonta à região de Biscaia, no País Basco espanhol, onde se aproveitava a grande quantidade de bacalhau que chegava aos seus portos. Esta receita foi transmitida de geração em geração e é atualmente um dos pratos mais emblemáticos da cozinha basca. O seu sabor agridoce e suave torna-o perfeito para os amantes de pratos com sabores intensos.
Bacalhau em conserva de abertura fácil.
- Fonte natural de proteínas.
- Fonte natural de vitamina B6.
- Fonte natural de fósforo.
- Fonte natural de ácido fólico.
- Fonte natural de vitamina B12.
Alergénios
Contém peixe.
Armazenamento
Conservar num local fresco e seco.
Recomendações
Depois de aberto, manter refrigerado e consumir no prazo de 24 horas.
Utilizações do produto
Pode ser servido como prato principal com batatas ou arroz, ou como aperitivo para partilhar com amigos e familiares. É também uma excelente opção para incorporar noutros pratos, como tartes ou recheios de tartes salgadas. Uma receita popular é fazer uma caçarola de bacalhau à Biscaia com batatas e ovo, e levar ao forno.
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