O louro é essencial nos guisados e como tempero para guisados de carne e molhos.
PESO LÍQUIDO | 75g x 5 |
PESO LÍQUIDO ESCURRIDO | |
FORMATO | F170 BOLSA ZIP |
O louro é essencial nos guisados e como tempero para guisados de carne e molhos.
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Condimento aromático muito utilizado na cozinha mediterrânica, com um sabor ligeiramente amargo. É uma fonte de ferro e é rico em vitamina A. É utilizado sobretudo em sopas, guisados, guisados, marinadas, carnes, peixes, mariscos e legumes. A folha é utilizada durante a cozedura e é retirada antes de ser colocada no prato ou moída para realçar o sabor dos pratos.