Folha de louro 100g

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O louro é essencial nos guisados e como tempero para guisados de carne e molhos.

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Condimento aromático muito utilizado na cozinha mediterrânica, com um sabor ligeiramente amargo. É uma fonte de ferro e é rico em vitamina A. É utilizado sobretudo em sopas, guisados, guisados, marinadas, carnes, peixes, mariscos e legumes. A folha é utilizada durante a cozedura e é retirada antes de ser colocada no prato ou moída para realçar o sabor dos pratos.

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