
O louro é essencial nos guisados e como tempero para guisados de carne e molhos.
PESO LÍQUIDO | 10g x 12 |
PESO LÍQUIDO ESCURRIDO | |
FORMATO | F150 BOLSA ZIP |
48.50 €/Kg.
O louro é essencial nos guisados e como tempero para guisados de carne e molhos.
Condimento aromático muito utilizado na cozinha mediterrânica, com um sabor ligeiramente amargo. É uma fonte de ferro e é rico em vitamina A. É utilizado sobretudo em sopas, guisados, guisados, marinadas, carnes, peixes, mariscos e legumes. A folha é utilizada durante a cozedura e é retirada antes de ser colocada no prato ou moída para realçar o sabor dos pratos.