El hígado de bacalao ahumado es un producto gourmet que se elabora a partir del hígado del bacalao. Se caracteriza por su sabor intenso y su textura cremosa.
PESO NETO | 120 gr. |
PESO NETO ESCURRIDO | |
FORMATO | RR125 |
Las huevas de bacalao son un producto del mar de alta calidad y sabor intenso que se elaboran a partir de los huevos del bacalao.
Son una conserva muy valorada en la gastronomía y se pueden disfrutar tanto en platos fríos como calientes.
PESO NETO | 200 gr. |
PESO NETO ESCURRIDO | |
FORMATO | RR206 |
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Estas huevas de bacalao se obtienen de los despieces de los bacalaos capturados en aguas frías y cristalinas. El proceso de elaboración de las huevas es artesanal, y se realiza de forma cuidadosa y minuciosa para mantener intactas las propiedades y el sabor del producto. Las huevas de bacalao tienen un sabor característico y potente, ligeramente salado y con una textura firme y consistente.
Alérgenos
Contiene pescado.
Conservación
Conservar en un lugar fresco y seco.
Recomendaciones
Una vez abierto mantener en refrigeración y consumir antes de 24 horas.
Usos del producto
Son ideales para acompañar ensaladas, tostadas, pastas, y también como ingrediente en platos como tortillas, croquetas o patés de pescado.